Genetically Modified Organism (GMO) yani Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar (GDO) genetik materyalleri normalden farklı olarak değiştirilmiş organizmalar olarak tanımlanabilir.

Gün geçtikçe hayatımızda, yediğimiz sebzelerle, meyvelerle daha çok yer alan genetiği değiştirilmiş organizmalar, geleceğimizi etkileme potansiyeline erişti. Özellikle çok uluslu şirketlerin ürettikleri GDO’lu ürünler, olası sağlık ve ekolojik riskleri yanında, köylülerin yüzyıllardır aynı toprağa ektikleri tohumlarının yerine geçme tehlikesi taşıyor.

Bu kitap Türkiye’de GDO konusunda önde gelen uzmanlardan olan yazarın, kamuoyunu bilgilendirmek ve geleceğine sahip çıkmasını sağlamak için bir yandan bu konuda bilimsel veriler sunarken öte yandan bu tohumların üretiminden, sebze, meyve ve hububat ürünleri olarak tüketilmesine kadar geçen süreci anlatan bir başucu / kaynak kitap olarak tasarlandı.

Devamı
Format :Kitap
Barkod :9786050001006
Yayın Tarihi :2007-12-01
Yayın Dili :Türkçe
Baskı Sayısı :1.Baskı
Sayfa Sayısı :192
Kapak :Karton
Kağıt :2.Hamur
Boyut :135 X 210
Emeği Geçenler :
Yazar   : Şeminur Topal
İlgili Eserler