Ziraat mühendisi Süleyman Tevfik Bey’in süt ve süt mamulleri hakkında yurdumuzun her tarafında 25 sene devam eden seyahatlerinde köylü ve çiftçilerle görüşmeleri sayesinde elde etmiş olduğu bilgileri bu eserinde halka, halkın diliyle anlatmıştır.
Bizde Osmanlıca yazılmış olan bu eseri günümüz Türkçesine çevirerek, siz sevgili okuyucularımıza sunmanın mutluluğunu yaşıyoruz…
Amacımız:
Geçmişten öğrendiklerimizi;
Günümüzde yaşatmak,
Geleceğimize ışık tutmak.

Devamı
Format :Kitap
Barkod :9786254192166
Yayın Tarihi :2022-04-21
Yayın Dili :Türkçe
Orjinal Adı :Süt ve Süt Ürünlerine Dair Her Şey
Baskı Sayısı :1.Baskı
Sayfa Sayısı :184
Kapak :Karton
Kağıt :Kitap Kağıdı
Boyut :135 X 210
Emeği Geçenler :
Yazar   : Süleyman Tevfik
Yazarın Diğer Eserleri
İlgili Eserler