Akdeniz'den Kaliforniya'ya...
Akdeniz ve Kaliforniya bölgeleri, coğrafi açıdan birbirlerine uzak olmalarına
karşın mutfak kültürü açısından benzerlikler taşıyor. Her ikisinde de, yerel
yetişen taze ürünleri kullanan, sağlıklı ve hazırlaması basit yemekleri tercih
eden ortak bir yaşam felsefesinin etkisini görmek mümkün.
Jale Balcı ve Hande Çilek'in hazırladıkları Tadında Yolculuk, bizi bu iki
mutfağın lezzetlerini buluşturan bir yolculuğa davet ediyor.

Devamı
Format :Kitap
Barkod :9789751419279
Yayın Tarihi :2019-12-02
Yayın Dili :Türkçe
Baskı Sayısı :1.Baskı
Sayfa Sayısı :256
Kapak :Karton
Kağıt :1.Hamur
Boyut :200 X 260
Emeği Geçenler :
Yazar   : Jale Balcı;Hande Çilek
İlgili Eserler