Eski gazetelerin sütunlarında saklı kalmış haberler, mekteplilerin coşkulu buluşmaları, sofraya oturunca bir
anda çocuklaşan yaşlı simalar… Tüm bunlar birer belge olmanın yanı sıra, yaşayan bir geleneğin tanıklıklarıdır. Bu
kitapta okuyucu, yalnızca Galatasaray Pilavı’nın tarihini değil; hatıraları canlandıran, dostluğu pekiştiren ve
Galatasaraylılık ruhunu diri tutan bir anlayışı da bulacaktır. Çünkü bu pilav, yılları aynı sofrada bir araya getiren;
geçmişi, bugünü ve gelece ...