Karnımız, bedenin en sözünü sakınmayan bölgelerinden biridir. İçimizdeki öteki organlar işlerini sessizce görürken o guruldar, kımıldanır, homurdanır; kimi zaman bizi mahcup eder, kimi zaman da zihnimizden ve duygularımızdan önce söz alıyor gibidir. İnsanlar yüzyıllardır bu gürültücü, huzursuz ve inatçı organlar âleminin bizi nasıl etkilediğini merak etmişlerdir: Duygularımızda, ruh halimizde, kararlarımızda, düşünme biçimlerimizde ve benlik duygumuzda karnımızın payı neydi?
Kültür tarihçis ...