Otelcilik kariyerimiz boyunca her birimiz, otel geliştiricilerinin ve sahiplerinin birçok kez “Keşke bunları daha önceden bilseydim.” veya “Keşke bu oteli inşa etmeden önce tüm bunlardan haberim olsaydı.” şeklinde yakındıklarını duymuşuzdur. Bu kitapla yatırımcıların projelerine başlamadan önce operasyoneli satış ve mali açılardan en verimli olacak planlamaları yapabilmelerine, sorunları önceden belirleyerek gereken tedbirleri önceden alabilmelerine ve gerek inşaat gerekse işletme aşamasında ort ...