Aynı Yemeği Yiyen İki İnsan, Aynı Bedeni Taşımaz Biri kolayca kilo verir, diğeri her şeyi doğru yaptığı hâlde yerinde sayar. İkisi de aynı planı uygular. Sorun disiplin değildir. Son yirmi yılda bu farkın önemli bir bölümünün sindirim sisteminde saklı olduğunu görmeye başladık. Bağırsak yalnızca sindiren bir organ değil; ölçen, karar veren ve bedenin geri kalanına haber gönderen bir merkez. İştahınızı, kan şekeri yanıtınızı, karaciğerinizdeki yağlanmayı ve sessizce ilerleyen iltihap hattını etki ...