VİSKİ, GÜNEŞ IŞIĞININ SIVI HÂLİDİR.
Viski, yalnızca bir içki değil; yüzyılların birikimiyle şekillenmiş bir kültür, sabırla
işlenmiş bir zanaat. Dr. Burkay Adalığ, derin viski bilgisini damıtarak uzun yıllara yayılan deneyimiyle bu kitapta ustalıkla harmanlıyor.
Viskiyi anlamanın, seçmenin ve tadına varmanın inceliklerini sade bir dille, pratik
bilgiler eşliğinde okura aktarıyor.
• Viski nasıl üretilir?
•Fıçı ve olgunlaşma sür ...