Yumurtadan Çıkan Öğretmen, Muzaffer İzgü'nün Milli Eğitim Bakanlığı Talim ve Terbiye Kurulu'nca öğrencilere tavsiye edilmiş öykü kitaplarından. Figen Renda tarafından resimlenen, 7-12 yaş arasındaki çocukların severek okuyacakları bir öykü kitabı.
İlk öyküde Pınar, öğretmenini pazarda yumurta satarken görünce çok üzülür, bu duygusunu öğretmeniyle paylaşır. Pınar o günden sonra hiç yumurta yemez. Beden Eğitimi adlı ikinci öyküde yoksul bir çocuğun babasının maddi olanaksızlığı nedeniy ...