Başarılı insanların hayat hikâyelerini okuyarak kendine
ders çıkaran var mıdır? Bunu bilemem... Ancak şu kadarını söyleyebilirim:

Çömezin biri yakınıyormuş: "Usta! Bize öyküler
anlatıyorsun ama anlamlarını ve bizim yapmamız
gerekenleri hiç açıklamıyorsun"

Usta cevap vermiş: "Evlat! Biri sana meyveyi çiğneyerek

verse hoşuna gider miydi?"
Bazen gözleriniz dolarak, bazen de gülerek okuyacaksınız bu başarı
hikâyesini... Şundan eminim ki, Yüz Milyonluk Araba'nın devamı
niteliğinde ikinci bir kitabın yazılması gerekecek. Yazılacak kitapta
neler olacağını bu kitabı okuduğunuzda tahmin edeceksiniz ama ben
yine sizlerle paylaşayım: Bulgurun ne olduğunu bilmeyen Amerikalılar
hamburgere duydukları ilgi kadar OSES Çiğ Köfteye ilgi duyacaklar,
İtalyanlar Akdeniz esintisi eşliğinde OSES Çiğ Köfteyi yiyecekler,
Japonlar suşi yemekten aldıkları zevki OSES Çiğ Köfte yemekten
alacaklar, Malezyalılar yeni bir lezzeti keşfetmenin verdiği hazla fast
food kültürlerine OSES Çiğ Köfteyi ekleyecekler, Pakistanlılarla olan
tatlı diyaloğumuz OSES Çiğ Köfteyle pekişecek, Norveçliler balıkçılar
kuzeyin soğuğunda OSES Çiğ Köfteyle dinçlik kazanacaklar,
Brezilyalılar karnavalda çılgınca eğlenirken OSES Çiğ Köfteyi yeni
keşfettiklerine üzülecekler, Türki Cumhuriyetlerdeki kardeşlerimizin
sofrası OSES Çiğ Köfteyle zenginleşecek...