Her bir şehrimiz, ilçemiz, köyümüz kendine has kıymetler barındırıyor. Doğadan beşeri unsurlara bu özgün değerleri korumak ve geliştirerek geleceğe taşımak bireysel ve toplumsal olarak ne de önemli. Kalıcı gelişimin temeli için de bu şart.Bunun yolu bellek imgeleri olan kent, mekân, insan ve kültürü birlikte anlamlandırmaktan geçiyor. Yemek kültürü, gıda ve aşçılık bu özelliklerin hepsiyle ilintili hem günlük pratiklerimizi hem de derin kültürel kodlarımızı barındırıyor. Türk mutfak kültürü dünyanın en zen

Sözcük alternatifleri üzerinde çabalamak en keyifli düşünsel faaliyetlerdendir. Bazen az kullanılanı bazen çok kullanılanı tercih edebiliriz. Genelde tüm bilim alanları, özelde de sosyal bilimler açısından kelime yoğunluğu, anlam gücünü belirleyici olabilir. Çalıştığım alanları önceleyerek yaptığımız bu derleme çalışması tüm kelime severler ve sosyal bilimlerde çaba sarf edenlere hitap edebilir. Zamanı ve mekanı birleştirenin, bugünü geçmiş ve geleceği bağlayanın, kelimeler ve anlamlar olduğu inancıyla...