Hazır Alma Kendin Yap kitabının yazarından! Bu kitabı alın, evinizin başköşesine koyun ve hemen tarhana hamurunuzu yoğurmaya başlayın! Anadolu kadınının anadan kıza, kuşaktan kuşağa aktardığı hazine değerinde tarhana tarifleri bulacaksınız içinde. Dövme ve yoğurtla yapılan ak tarhana, top tarhana, ekşi erikli, kızılcıklı, börülceli, fasulyeli, nohutlu tarhanalar, domatesli biberli pembe un tarhanaları, yaş tarhanalar... Glütensiz tarhana, siyez unlu tarhana, damla sakızlı tarhana, çerezlik tarhana, be

Prof. Dr. Yakup Kepenek ve Prof. Dr. Oktar Türel, Türkiye ekonomisinin incelenmesine önemli katkılarda bulunan çok değerli bilim insanlarıdır. Bu iki büyük emekçi-iktisatçının üretkenlikleri, bilimin ışığından asla ödün vermeyen aydın duruşları, akademik yaşamlarını Türkiye ekonomisini anlamaya ve anlatmaya adamış olmaları öğrencileri ve meslektaşları tarafından her zaman örnek alınmıştır.Kepenek ve Türel'e armağan edilen bu kitapta yer alan makalelerin ortak teması; Türkiye ekonomisinin işleyişine ilişkin