Usta Ellerden Gönül Sofralarına… Öyle lezzetler, öyle kokular vardır ki hayatta, sizi alır götürür belki çok eski bir sohbete, belki bir ilk aşka, belki başka bir şehre, belki bir lokantaya, belki bir ayrılığa, belki bir kavuşmaya… Kendimi unuttuğum yer, mutfak. Zihnen ve bedenen tamamıyla anı yaşayabildiğim, hiç yorulmadığım, aksine mutlu olduğum, enerji dolduğum… Yaptıklarım beğenildiğinde daha da şevkimin arttığı yer; evet mutfak… Kıvamı tutturmak için reçele un katacak kadar küçük yaştan beri mutfaktayı