Beslenme; büyüme, gelişme, hücrelerin onarımı, canlılığı sürdürme, sağlıklı, kaliteli, uzun yaşamak, günlük enerji ihtiyacını karşılamak için, sağlıklı besinleri, yeterli ve dengeli ve sağlıklı şekilde, düzenli olarak tüketmeye denir. Günümüzde sağlıklı besini bulma, seçme ve sağlıklı şekilde tüketme başlı başına bir iş haline geldi. Yenilebilen her gıda maddesi, üretimin ilk aşamasından son aşama olan tüketime kadar ki yolculuğunun tüm basamaklarında insan sağlığı için gerekli kural ve kanunlara uyu

...En az çiçekler kadar harika, sevimli, cıvıl cıvıl, beyaz tenli, lüle lüle kumral uzun saçlı, ela gözlü, üç dört yaşlarında çok güzel bir kız çocuğu, elinden hiç bırakmadığı kolundaki oyuncak, kırmızı süslü küçük çantası ile salonun kapısından içeri giriyordu ki ayağındaki ayakkabıları gören annesi, Aaaa!!! diye yüksek sesli bir çığlık attı. Küçük kız ne olduğunu anlayamadan öylece şaşkın bir şekilde bakakaldı... ...Mutluydu ama yüzünde ayrılıktan dolayı hüzünlü bir tebessüm vardı. Geç kalmamak için yine