Turizm Politikaları ve Alternatif Yönetim Yaklaşımları Değişim Yayınları Gürel Çetin & Şehnaz Demirkol

ÖNSÖZ Turizm sektörü çok geniş etki kapasitesi ile hemen her ülkede geliştirilmeye çalışılan bir sektördür. Bu etkilerin en başta geleni ekonomiktir. Her geçen yıl daha da artan uluslararası turizm harcamalarından payalabilmek her ülke için önemli bir hedeftir. Döviz girdisi sağlaması, çarpan mekanizmasının gücü, istihdam potansiyeli yanında ülke imajına olumlu katkıları, yerel yaşam kalitesini artıran etki ortaya koyması, kültürel değerlerin korunmasına yol açması, milletler arasındaki sosyal, kültürel

Pazarlama dinamik bir süreçtir. Bu süreçte, işletmelerin sunabilecekleri ürün ve hizmetler ile dış çevreden gelen talebin örtüşmesi gerekmektedir. Bir işletmenin pazar ya da pazarlara sunabileceği ürün ve hizmetler zaman içinde değişme gösterebilir. Ayrıca, işletmelerin hedeflerindeki değişiklikler ve dış çevredeki değişmeler de ürün ve hizmetlerin sürekli değişime uyum sağlamasını gerektirmektedir. Bu, turizm işletmeleri için de geçerlidir. Günümüz rekabet şartlarında başarılı olabilmek ve pazarda süreklil

Bu çalışma; gerek yazarların sektörel tecrübeleri, gerekse akademik birikimlerinin birleştirilmiş olduğu bir çalışma olup; her düzeyde öğrenim gören Turizm ve Otelcilik bölüm ve program öğrencilerinin ve sektör çalışanlarının istifadesine sunulmuştur. Turizm eğitiminde teorik bilgilerin pratiğe dönüştürülmesi son derece önemlidir. Bu açıdan bakıldığında çalışmamız, önbüro yönetimi ve önbüro otomasyonu konularında detaylı bilgiler içermektedir. Konuların teorik kısımları, pratikten örneklerle işlemlerin daha