Kendisi de tam bir lezzet gezgini olan Dolores Freely, hayatının çoğunu dünyanın çeşitli yerlerinde yaşayarak geçirmiş. Kaldığı ve gezdiği ülkelerde, hem o ülkenin hem de o ülkede yaygın kabul gören başka tatların peşine düşmüş. Şimdi de edindiği birikim ve lezzet deneyimini, dünyanın dört bir yanından derlediği çeşitli menülerle bu kitapta bir araya getiriyor. Türk Gezginler İçin Dünya Mutfağı'nda, Orta ve Kuzey Avrupa, Akdeniz, Amerika ve Asya mutfak kültürünün dünyada öne çıkan yemeklerinden oluşturulmuş

A traveller and lover of good food, Dolores Freely has spent most of her life living in various parts of the world, collecting recipes and preparing and serving her guests her favorite finds. The consummate global hostess, Freely's easy manner and gentle instructions take the mystery out of preparing many international favorites. This book eases the way for those who might be hesitant on throwing a dinner or cocktail party, for the complete menus offer step-by-step instructions that will guide the cook from