Sağlıklı beslenmek iyi bir şey elbette ama günün sonunda uyguladığımız sıkı perhizleri değil de yediğimiz içtiğimiz lezzetleri hatırlayıp yâd ediyoruz. Sıvıyağla pişmiş pilavın sağlıklı cılızlığını koyalım şöyle bir kenara, pilav denince tereyağlı, pirinçlerin tane tane düştüğü hâli gelmiyor mu gözünüzün önüne? Patlıcanlısı denince ağzınız sulanmıyor mu?Eh boşuna dememişler, can boğazdan gelir diye…Yemek yemek her çağın kendi olanakları, kendi gelenekleriyle şenlikli bir birlikteliğin temeli olagelmiş. Hele

Yakın dönemde Türk toplumu nasıl eğleniyordu? Geleneksel eğlence tarzlarımız nelerdi ve toplumun büyük siyasi ve içtimai dönüşümler geçirdiği son iki yüzyılda bu eğlence tarzları ne gibi değişikliklere uğradı? Hangileri zayıflayıp ortadan kalktı? Hangileri gelişti? Hangileri günümüze kadar geldi? Batılaşma sürecinde Avrupa’dan ne gibi eğlence tarzları alındı? Yerli eğlence kültürü ve imkânları bu süreçten nasıl etkilendi? Sinemadan müziğe, danslardan şenliklere yepyeni bir kimliğin inşasının eğlence tarihin

Şehirler, sadece içlerine hapsolduğumuz cehennemler ya da sefasını sürdüğümüz, vaatlerinin, hayallerinin peşine düştüğümüz bir harikalar diyarı değildir. Şehirler aynı zamanda bir öyküler, anılar, efsaneler bohçasıdırlar. O bohçadan ne kadarını duyar dinlersek o kadar yaklaşırız onlara… Tarihte en çok kuşatma görmüş şehirlerin kraliçesi, iki kıtaya yayılmış acılar ve şenlikler zengini İstanbul’la kaç şehir yarışabilir öykü, anlatı, söylence bolluğu söz konusu olduğunda? Uzun tarihi sadece onun değil, üs

İstanbul hep kendi bildiğini okumuş okumasına da, her kuşaktan, her milletten İstanbullular kendilerince bir şekil vermeye çalışmışlar ona. Ne kadar becerebilmişler orası tartışmalı... Ama denemişler en azından. Örneğin terbiye etmek istemişler, Saygısızlıkla Savaş Derneği kurmuşlar. İstanbul terbiyeli, saygılı olmuş mu bilinmez ama Kırk Gün Gece festivalleriyle vur patlasın çal oynasın eğlenmiş. Bugün İstanbullular akın akın sahil kasabalarına gidiyorlar ama bir zamanlar şehirde birçok plaj varmış. Üstelik

seçkin kitapçılarda, www.oglak.com'da, internet satış noktalarında ve Zambak Sokak, 21 Beyoğlu'nda Dünyanın en çok istila edilmiş şehri İstanbul. Tarihte en çok adı değişen şehirlerden de biri üstelik. Herkes kendine göre bir isim vermiş, boyun eğdirmeye çalışmış. Ama bu başına buyruk şehir hiç de öyle boyunduruk vurulmaya gelmemiş, hep kendi bildiğini okumuş. Koca bir imparatorluk yıkılıyormuş, yeni bir devlet kuruluyormuş; ne gam! İstanbul bildiğini okumaya devam etmiş, neşesini korumuş. 1900'lerin başınd

İstanbul'da 500 Yıllık Bir Yolculuk! Gökhan Akçura'nın tarih araştırmasını ve yazarlığını üstlendiği Geçmişten Günümüze Piyalepaşa semt tarihi projesi kapsamında biri kaynak kitap biri albüm kitap olmak üzere iki kitap ve bir sergi hazırlanıyor. Myra ve Overteam'in ortak yayını olarak hazırlanan semt tarihi projesinde, Tarih Vakfı'nın eski yönetim kurulu üyelerinden Rauf Kösemen danışman olarak görev alırken, serginin koordinasyonunu ve küratörlüğünü Damla Özlüer, sergi sorumluluğunu Cenk Yüksel üstlendi.

İstanbul'da 500 Yıllık Bir Yolculuk! Gökhan Akçura'nın tarih araştırmasını ve yazarlığını üstlendiği Geçmişten Günümüze Piyalepaşa semt tarihi projesi kapsamında biri kaynak kitap biri albüm kitap olmak üzere iki kitap ve bir sergi hazırlanıyor. Myra ve Overteam'in ortak yayını olarak hazırlanan semt tarihi projesinde, Tarih Vakfı'nın eski yönetim kurulu üyelerinden Rauf Kösemen danışman olarak görev alırken, serginin koordinasyonunu ve küratörlüğünü Damla Özlüer, sergi sorumluluğunu Cenk Yüksel üstle

Cumhuriyet Döneminde Türkiye Matbaacılık Tarihi (CDTMT) kitabı, Cumhuriyet öncesi matbaacılık tarihini özetleyerek başlıyor. Ardından Kurtuluş Savaşı sırasında Anadolu ve İstanbul matbaalarının durumunu ele alınıyor. Cumhuriyetin ilk yıllarını belirleyen bu dönemin, savaş koşullarının getirdiği yıpratıcı etkiler nedeniyle güçlü bir miras bırakmadığının altını çiziliyor. Ayrıca Cumhuriyetin matbaacılık serüveninin ilk önemli belirleyici etkeni olarak 1928 sonuna tarihlenen Harf Devrimini gösteriyor. Dünyada

Adalar Müzesi, İstanbulun ilk çağdaş kent müzesi olarak kapılarını ziyaretçilerine açtı. Dünyadaki ve Türkiyedeki kent müzeleri deneyimlerinden beslenerek, çok yetkin uzmanların katkılarıyla geliştirilen müze İstanbul Adalarının geçmişine ışık tutuyor. Bu katalog Adalar Müzesinin ilk geçici sergilerinden birisinin, Ada Sahillerinde Bekliyorum: Adalarda Günübirlik Gezi sergisinin katalogu. Serginin küratörü Gökhan Akçura, yıllardır biriktirdiği malzemelerle, Adalar Müzesine bağışlanan malzemeleri harmanlay

Türkiye Sergicilik ve Fuarcılık Tarihi, her ne kadar girişinde panayır geleneğine değiniyorsa da, konunun miladı olarak Sanayi Devriminin kaçınılmaz sonuçlarından biri olan dünya fuarlarının başlamasını gösteriyor. Osmanlı İmparatorluğu ilk evrensel fuar olan 1851 Londra Sergisinden başlayarak nedeyse bütün büyük dünya fuarlarına katılmış, 1863 yılında ise bunların bir benzerini İstanbulda gerçekleştirmeye cesaret etmiştir... Kitap Osmanlı dönemiyle başlasa da, esas olarak Cumhuriyet dönemine odaklanıyor. F

Zaman makinesi son durağında! Kemerinizi çözün. Ayağa kalkın ve dans etmeye başlayın. Çünkü bu durağın adı İstanbul Twist! İstanbulun dans ettiği, dans etmeyenlerin dans edenlere dudak büktüğü, bazılarının caz kulüplerini doldurduğu, bazılarının caz yapmayın! dediği günlere götürüyor Gökhan Akçura bizi. Zaman makinesi dizisinin son kitabında, İstanbulun eğlendiği günleri okuyacağız. Tabii bazen gülerek, bazen esef ederek. Ama hiç canımız sıkılmayacak. Çünkü her şey hareket halinde bu kitapta. Zaman Makin

Geçmiş zaman gezgini Gökhan Akçura’nın zaman makinesi işlemeye devam ediyor. İşte şimdi de geçmişin yemeklerine, sofralarına konuk oluyoruz. Rehberimiz ise yazarlar, tarihçiler, fotoğraflar, resimler, karikatürler, davetiyeler… Hamini Gırtlak’ta yeme içme adetlerimize dair birbirinden ilginç anılar, anlatılar bulacak, tüm Gökhan Akçura kitaplarını okurken olduğu gibi, yine gülümseyerek, düşüncelere dalarak geçmiş zamanın sisli yollarına sapacaksınız. Titiz bir araştırmanın ürünü olan bu yazılar, sizi geçm

Geçmiş zamanın anlatıcısı Gökhan Akçura bu kez de Ay`a Seyahat ediyor. Siz de her zamanki gibi eğlenerek eşlik edeceksiniz Akçura`ya ama bu eğlence titiz bir araştırmanın ürünü. Tüm Gökhan Akçura Kitapları gibi Ay`a Seyahat de geçmişi güleryüzle anımsıyor, anlatıyor ve bugüne taşıyor. Bu kitabı okurken bugünün de bir gün geçmiş olacağını hatırlatıp, yarına nasıl bir resim bıraktığımızı düşüneceksiniz. Akçura`nın geçmişten aldığı tablolar yer yer hüzünlü, yer yer gülünç ama hepsi de bizim hikayemizi anlatıyo

İnsanları merak ederim. Hiç tanımadığım insanları, sadece adını duyduklarımı, bir şarkısını dinlemekten öte yaşamıma girmemiş insanları... Bazıları kitaplarda yaşar benim için, bazılarıyla oturur kahve içer, sohbet ederim... Deniz fenerlerini inşa edenlerin, kendini "şiir kralı" diye tanıtmaktan hoşlananların, surdışı insanlarını anlatan mütevazı yazarların hayat hikayelerine sızmaya çalışırım. Kadınlarla tanışırım. Fehim Paşa`nın kapatması olanlardan, Balat`ta sinagog anahtarlarını belinde taşıyanlara Nâzı

'Aile Boyu Sinema' yetmiş yıl öncesinin Beyoğlu'suna yapılan bir yolculuk. Bu yolculukta sinema tarihimizin önemli bir dönemini simgeleyen, işletmeci ve yapımcı olarak kuşaklar boyu sinema serüveninde rol almış ailelerle karşılaşıyoruz. Türk sinemasının ilk işletmecilerinden Kemal ve Şakir Beyler'in amcalarıyla birlikte kurdukları Ali Efendi Sineması'nı anlatarak başlıyoruz öykümüze...