Anyone setting off to explore the land of the Greeks will ve very happy with what they find there. In a country that gave birth to Homer, Sophocles, and Plato it goes without saying that its wealth of cultural treasures and Mediterranean atmosphere go hand in hand with a passion for good food. This book takes us symposia of classical Greece, discovering the refinements of the haute cuisine available in major cities, and sampling the simpler fare of fisherman, farmers, and shephers. This volume will guide u

Die türkische Küche besticht durch die kulinarsche Vielfalt eines Lander an der Schnittstelle zwischen Orient und Okzident. Umbegen von dem Marmaramerr, der Agais, dem Schwarzen Meer und dem Mittelmeer bietet die Türkei eine Vielzahl an Fischspezialitaten, die die Meisterköche aus den Küstenregionen in fantasiebolle Kreationen umsetzen. Aus dem Landesinneren stammen die Rezepte für Reis in Weinblattern und die köstlichen Pilaws und gefülten Aubuerginen, ebenfalls lokale Spezialitaten höchsten Ranges. Mit v

The wonderful religious paintings of the great masters brought to life the birth of jesus for the people of mediaeval europe. This beautiful three-dimensional scene has been carefully modelled on their paintings and authentically recreates the beauty and majesty of the nativity. (Arka Kapak)