Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren yemek kitapları konusunda en önemli çalışmaları Ekrem Muhittin Yeğen gerçekleştirmiştir. Yeni Türkçeyle yazdığı bu kitaplarda hem dünya mutfaklarından hem de Klasik Türk Mutfağı´ndan zengin örnekler vererek kaynak kitaplar yaratmıştır. Birkaç kuşaktır hemen her evde bulunan Ekrem Muhittin Yeğen´in Yemek Öğretimi kitapları tarifleri değiştirilmeden ancak çağdaş baskı teknikleri kullanılarak ve görsel zenginliği artırılarak okurların beğenisine sunulmaktadır. Bu ciltte ç

Değerli anne babalar! Eğer çocuğunuz bu kitaba sarılıp uyuyor, elinden hiç düşürmüyor ve adeta ona yapışık halde yaşıyorsa sakın endişelenmeyin. Sizler de "Satranç Ülkesi"nin satrancı sevdirme ve öğretme gücüne inanamayacaksınız. Serinin diğer kitaplarına da aynı ilgiyi göstermenizi bekliyor, satranç dolu günler diliyoruz. YAZAR HAKKINDA 1978 İstanbul doğumludur. İstanbul Fenerbahçe Lisesi´nin ardından Uludağ Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İktisat Bölümü´nden mezun olmuştur. Ortaoku

Ne yazık ki güzelim dünyamız, tehlikeli boyutlara ulaşan küresel iklim kriziyle karşı karşıya. Tüm insanlığı ilgilendiren ve tasalandıran durumun tek sorumlusu ise bizleriz. Her yaz giderek daha kurak ve sıcak geçiyor. Bu, güzel günlerin sonu mu? Elbette hayır. Kötü gidişi durdurmak, geriye çevirmek ve gelecek kuşaklara yaşanır bir dünya bırakmak yine bize, biz insanlara düşüyor. Bunun koşulu ise hava kirliliğiyle başlayan ve su tüketimiyle devam eden bir dizi önlem almak. İnsanlık görevimizi kısmen de olsa

Oyun yazmaya Muhsin Ertuğrul´un özendirmesiyle 1942´de başladı. İlk oyunu "Büyükşehir" İstanbul Şehir Tiyatrolarında 1942 -1943 sezonunda sahnelendi. Oyunlarında ağırlıklı olarak orta tabakanın yaşam biçimini, sorunlarını ele almıştır. Bununla birlikte Cumhuriyet sonrası toplumdaki dönüşümleri, sosyal sınıflar arasındaki çatışma ve çelişkileri, kuşaklar arası zıtlıkları eleştirisel gerçekçi bir üslupla aktarırken, aynı zamanda ustalıkla hicvetmiştir. Yaşadığı dönemin siyasal yaşamına da sessiz kalmamıştır.

Olcay Sönmez, doğaya açılan yolculuğunda bilge şarabın izinden gidiyor ve ulaştığı lezzetleri bizlerle paylaşıyor. Minicik bir üzüm tanesinin doğumundan başlayıp, cins-cins lezzet salkımlarına uzanan macerasını, o büyülü sıvıya dönüşümünü, her toprakta başka bir tat, başka bir kişiliğe bürünerek gönlümüzü hoş edişini sıcacık bir dille anlatıyor. Şarabı zevkle yudumlamanın, o lezzeti tanımanın hayattan zevk almayı isteyen herkes için mümkün olabileceğini söyleyerek heyecanlandırıyor bizi. Yazar bu kitapta, i

Hayatımdan Sayfaları yazarken kronolojik tarih sıralamasına göre yazmayı düşünmedim. Hani sohbet ederken laf lafı açar ya İşte bu kitabı o şekilde düşünerek yazdım. Yani laf lafı açtı, hayatımın sayfaları bir oradan, bir buradan açıldı durdu. Yine depek çok şeyi yazmadım. Kimsenin canı yansın istemedim. Onun için de yazmadıklarımı kendime sakladım. Biliyorum ki, kitabımı o şekilde yazsaydım, yer yerinden oynardı. Sabah akşam, görsel ve yazılı medyada olurdum. Ama dedim ya, o zaman birileri üzülürd

Bir hobiye duyulan merakın, sonunda insanın kendisiyle buluşmasına nasıl vesile olacağını merak ediyorsanız, bu sorunun cevabı, elinizdeki kitabın değişik yerlerinde gizli… Puroda, başından sonuna kadar sanki her şey, hayata dair çok önemli bir sır taşıyor. Kimsenin, ne Karl Marx’ın dış dünyamızla, ne de Sigmund Freud’un iç dünyamızla ilgili hayal gücüyle; ne Che imajının romantik cazibesiyle, ne de 1959 Küba Devrimi sonrasında karşı devrimin sembolü olmasıyla; ne Fidel Castro’nun antikapitalist ve antiempe

Büyüleyici takılar, aksesuarlar ve diğer kişisel eşyalarınızı nasıl yaratabilir veya süsleyebilirsiniz. Bu kitap boncuk tezgâhını kullanmayı, işlemeyi, onları tellerle bir araya getirmeyi içeren birçok tekniği basit bir dille anlatmaktadır. Adım adım anlatılan 18 çalışmadan istediğinizi seçerek herhangi bir objeyi hazırlayabilirsiniz. Detaylı tablolar ve modellerin rehberliği ile hangi seviyede olursanız olun mükemmel sonuçlar alacaksınız. Kitap görsel açıdan zengin olup, çalışmalarınızı takip etmenizde ve

Deepak Chopra bu son kitabında şiddetin değişik şekillerinin, zihinlerde savaş olgusuyla birlikte nasıl yerleşip yer ettiğini ana hatlarıyla ortaya koymakta ve gezegendeki tüm insanların zihinlerinde bir uyanışı gerçekleştirmenin ve barışı sağlamanın en etkili yollarını tarif etmektedir.Barış Tek Yoldur,sadece yeni bir kitap değil,günümüz dünyasını ilgilendiren bir bildirge,acilen uygulamaya konulması gereken ve egoların yönlendirdiği bilinç düzeylerinden,barış kültürünün yerleşmesi için gerekli olan toplum

"Kral Öldü, Yaşasın Kral" Çetin Altan’ın geride bıraktığımız 20. yüzyıla ait umutlarının, öngörülerinin harmanlandığı yazılarından derlendi. 1965 yılında kol gücünün, teknolojinin önlenemez gelişimiyle gerilemesinin dünyada yol açacağı büyük değişikliklerden, 1976 tarihinde bugün yaygın olarak kullanılan elektronik postayı, interneti, sanal kütüphane ve müzeleri müjdelemesine… Kral Öldü, Yaşasın Kral büyük bir yazı ustasının aracılığıyla 21. yüzyıla selamı… Çetin Altan’ın geleceğe yönelik anlatısı "2027 Yıl

"Savaşlara ait kitaplar kütüphanemin en güzel eserleridir. Yorgunluğumu gidermeye çalıştığım zamanlarda okuduğum ve bana en çok zevk veren kitaplardır." - Napolyon Bonapart- (1769-1821) "Savaş bilimi pek az kişi tarafından bilinen gizemli bir sırdır." - Otton Von Bismark- (1815-1898) "En büyük sevinci, savaş konularında bir şeyler okuduğum zaman duyuyorum." - M. Kemal Atatürk- (1881-1938) (Albay Kont Yorck De Wartenburg, Paris, 1899, "Savaş Önderi Napolyon" kitabındaki el yazılı notundan) Şanghay`

Bu kitap içinde yer alan teknik bilgiler ve açıklamalı modeller bakımından, yazarların yayınlanmış ilk kitabının devamı ve tamamlayıcısı niteliğindedir. Örnekler eşliğinde farklı tasarım ve teknikler, boncuk, yarı değerli taşlar, tığ örgü, tel, polimer kil gibi malzemelerle uygulanmıştır. Yine kitapta basitten zora doğru bir anlatım gerçekleştirilmiştir. Bu kitapta da amaç, okurda var olduğuna inanılan yeteneğin, sade anlatımlı fotoğraf ve grafiklerle desteklenmiş örnekler ışığında tasarımlara dönüştürülebi

Max Weber bilim insanı olarak tarihçi, hukukçu, ekonomist, dinbilimci, siyaset bilimci ve nihayet sosyolog kimlikleriyle, sözcüğün tam anlamıyla "çok yönlü" bir kişidir. Bunların yanı sıra o, "bilgi" ve "bilim" üstüne sürekli düşünen, özellikle "kültür (tin) bilimleri"nin (Pozivitist etkilerle bizde yerleşmiş olan adıyla, "sosyal bilimler"in) felsefi temellerini sürekli sorgulayan bir filozoftur da. O, bu filozof kimliğiyle, sosyolojinin yüzyılımızdaki kurucularından birisi olmuştur. Onun yüzyılımızın başın

Türk, Rus, Ermeni, Rum, Nesturi, Arap, Çingene, Fransız, Katolik, Levanten, Hırvat, Sırp, Bulgar, Acem, Afganlı, Çinli, Tatar, Yahudi, İtalyan, Maltız ve daha bu gibi çok ulusun birbirine karıştığı bu garip mahalleden sel yatağına her akşam küçük figüran kızlar iner. Onların ve terzi kızlarının ardından berber çırakları yürür. Perdeleri çekilmiş bir evden ilkin bir gramofon sesi, sonra bir çığlık duyulur. Sait Faik Abasıyanık Beyoğlu... İstanbul denilince ilk akla gelen en eski tarihi semtlerden bi

Bu kitap balıkçılığa gönül vermiş her amatörün, hatta profesyonelin ilgiyle okuyabileceği, merakını giderebileceği konulara yer veriyor. Balık avlamanın yalnızca bir spor ya da bir hobi değil, aynı zamanda bir dostluk ilişkisi olduğunu görebiliriz. Nasıl ki her dostluk özen ve sevgi istiyorsa, balıkçılıkta da amatörün edindiği en öenmli deneyim bu olacaktır. Bunun yanısıra doğayla dost ve barışık olup onu koruması ayrı bir kazanımdır. Amatör Balıkçılık, sizin için de yeni bir serüvenin ilk adımı olabilir.

Bir foto muhabirinin işlevi yalnızca olayların gidişini izlemek değil,devrinin yaşamını,sanatını,gelenek ve göreneklerini,insanların nelerle uğraştıklarını,sevinçlerini,üzüntülerini görsel malzeme olarak ileriki çağlara bırakmaktır. Sanatçılar resim olsun,edebiyat olsun,saz,söz olsun,yaşadıkları dönemin birer aynasıdır.Kuşkusuz kendi yaşamlarıda yaşadıkları dönemin birer parçasıdır.İşte bunun için,sanatımızda önemli sayılabilecek bir zaman dilimi olan 1945-1960larda sanat alanında iz bırakmış on insanın

x