Meraklılarının sabırsızlıkla beklediği, Çağatay Yaşmut'un kahramanı Başkomiser Galip; dört romandan sonra şimdi de birbirinden heyecanlı ve sürükleyici, yepyeni maceralarının olduğu yedi hikâye ile okurlarıyla buluşuyor.

Son yıllarda şefler kendilerini rakiplerinden farklılaştırmak için kullandıkları malzemelerin kökenini ön plana çıkarıyorlar. Yemek yaparken kullanılan malzemelerin nereden geldiğini, nasıl üretildiğini ya da yetiştirildiğini bilmek artık daha fazla önem kazandı. Fransızca’da yiyecek ve içeceklerin yer ile ilişkisini tanımlayan bir kavram vardır: Terroir. Bu kavram, lezzet ve mekân arasındaki ilişkiye dikkat çekiyor ve bu ilişkiyi belirleyen kültürel ve ekolojik faktörlere dayalı sistemi tanımlamak için kul

Tarih nerede biter ve roman nerede başlar? Romancı tamamen muhayyelesinde yarattığı mahlukları istediği ve dilediği şekle koyabilir; halbuki romanın şahıslarını tarihten almışsa, onlara dilediği şekli ve simayı verebilir mi? Bu meseleyi ilk düşündüğüm zaman gençliğin ancak eşiğinde bulunuyordum.Nahid Sırrı Örik, “Tarihle Romanın Hudutları” adlı denemesine aklını gençliğinden beri kurcalayan bu soruyu sorarak başlar. İlerideki yıllarda Kösem Sultan üzerine yazmak istediğinde aynı soruya geri döner ve eserini

Nahid Sırrı Örik, İlk eserim dediği Kibar Fahişe Zeynep'i (Zeynéb la Courtisane) Fransızca kaleme almış, bu uzun öykü 1927 yılında Paris'te yayımlanan Les Ouevres Libres dergisi tarafından okuyucuya sunulmuştur. Sultan'ın Öfkesi'yse (Colère de Sultan) 1933 yılında İstanbul'da basılmış, yine Fransızca bir öyküdür. Bir Türk yazarının altı yıl arayla iki Fransızca eser yazması, daha da garibi ikincisini İstanbul'da bastırması ilginç, üstüne düşünülmesi gereken bir durum. Uluslararası bir şöhret mi kazanmak ist

Nahid Sırrı Örik, imparatorluktan cumhuriyete geçiş döneminin yazarıdır. Bir dönemin kuruluşunu olduğu gibi, bir dönemin çöküşünü de gözlemlemiştir. Üstelik babasının görevi nedeniyle sarayın çöküşünü yakından izleme olanağını da bulmuştur. Gerek tarih merakı, okumaları, araştırmaları, gerekse bu içeriden edinilen bilgiler onu çöken Osmanlı İmparatorluğu'nun son yıllarına ilişkin yazarlar içinde ayrıcalıklı bir yere koyar.Bu nedenle onun kaleminden Saray Kadınları biraz tarih, biraz anı, biraz dertleşme bir

Edebiyatımızın özgün kalemi Nahid Sırrı Örik'in dergilerde, gazetelerde kalmış öykülerinden oluşan bu derlemesi ilk kez bir kitap olarak yayımlanıyor. Örik'in edebiyatının takipçileri, onun insan ruhunun en dramatik anlarını dile getirmekteki derinliğini, örtülü olanın derinine inmekteki yetkinliğini gayet iyi bilirler. Ancak iyi okurları onun müstehzi gülümsemesini de yer yer satırlarında yakalarlar.Hep ayrık duran kimliği ve bakışıyla Nahid Sırrı Örik'in bu derlemesinin de diğer yapıtları gibi okurların d

2 Mayıs 1981'de sabahın erken saatlerinde, Georgia eyaletinin Savannah kentindeki en görkemli evden art arda silah sesleri duyulur. 21 yaşındaki genç bir delikanlının öldürülmesiyle açılan ve yıllarca sürecek olan dava, herhangi bir cinayet davası olmaktan çıkacak... Hiçbir şeyin göründüğü gibi olmamasının yanı sıra Savannah'daki pek çok sırrın açığa çıkmasına yolda açacaktır...

Son zamanlarda, mutfak yazınımızda, çeşitli türlerde kaliteli ve güzel çalışmalara rastlıyoruz. Bu, mutfağımız açısından sevindirici... Daha önce Bir Aşçının Dünlüğü ve Kelimelemeler adlı eserlerini keyifle okuduğumuz Murat Aslan, Şef mi Olacaksın Sen? adlı son çalışmasıyla, tarife ve yemek kültürüne eğilen kitaplar dışında, âdeta çok iyi bir sohbet tarzı geliştiriyor. Murat Aslan, mutfağı teorik ve pratik yönleriyle iyi tanıyan ve içinde yaşayan bir uzman. Dolayısıyla, mutfak konusunda yatırımcısından aşçı

´Giovanni Boccaccio İtalyan dilinde düzyazının temelini atan yazardır. Yazı dili olarak Latincenin kullanıldığı on dördüncü yüzyıl İtalya´sında, Boccaccio başyapıtı ´Decameron´u halk ağzıyla (İtalyanca) yazmış, bu kitabında hem bir çağın günlük yaşama biçiminden gerçekçi gözlemler aktarmış, hem de İtalyan dilinin daha sonraki gelişme aşamalarına kaynak oluşturacak bir düzyazı düzeni kurmuştur.´ (..) Veba salgınından kaçmak için bir araya gelen yedi genç kadınla üç genç erkek ´gönüllerince yaşayarak gülüp eğ

Dylan Dog Dev Albüm Sayı: 7"Horror" Market / Detektifin Kâbusu / Üçüncü Göz / Şafakta DüelloOğlak Yayıncılık

Bu üçüncü Galata Köprüsü. 1845 ve 1863'te yapılan ilk iki köprü kısa bir sürede hizmet dışı kaldıktan sonra Fransızlar'a yaptırılan yeni köprü 1877'de hizmete açılmıştı. Ahmet Rasim'in, ahşap döşemelerindeki aralıkların hayli ayakkabı topuğunu esir aldığını söylediği işte bu köprüdür. Öndeki beyaz gömlekliler, köprü müruriyesini (geçiş ücreti) toplayan görevliler. Köprünün sağında Haliç-i Dersaadet Şirketi'nin, solunda ise Şirket-i Hayriye ile İdare-i Mahsusa'nın iskeleleri yer alıyor. Onların sırasında pen

Ülkemizde içki içmeyenlere gösterilen hoşgörü ve anlayış, içenlere gösterilmediği sürece, toplumda ayrışma, hatta düşmanlaşma daha da ağırlaşarak devam edecektir. Alkollü içecekler, bilinen tarih boyunca hep var olmuş, insanoğlu bu çekim gücü yüksek olan maddeyi tüketmekten hiç vazgeçmemiştir. Ne dinsel ne de polisiye önlem ve baskılarla insanların içki içme özgürlüklerinin önüne tam olarak geçilmesi mümkün olamamıştır. Tarihimizi irdelediğimizde, benzer pek çok yasaklamaların ve baskıların sonuçsuz kald

Doğu DoğudurBatı BatıdırBatıda FırtınaDoğuda Aşkİngiltere'de başlayıp Kırım Savaşı nedeniyle Doğu'nun bütün güzelliklerini -İstanbul'unkiler dahil- arka planda sergileyen büyük ve maceralı aşk zinciri, bu kez Batı ülkelerinde devam ediyor... Fırtınalı bir aşkın peşinde roman okurları da Londra, Venedik, Asolo, Paris, San Remo, Viyana, Rodos, Eze, Villa Franca, Marsilya ve Akdeniz'den geçerek yine İstanbul'a, İzmir'e ve Kahire'ye ulaşıyorlar... Latife Mardin, Doğu Doğudur'dan sonra, Batı Batıdır'da da bireyl

Dylan Dog Dev Albüm Sayı: 6 Vampirin Dehşeti / Kurt Kanı / Bir Yıldızın Ölümü/ D’yd Adası’nın Esrarı

Yazılışının üstünden beş yüzyıla yakın bir süre geçmesine karşın. Prens günümüzde de siyasal düşünce tarihinin en önemli kaynakları arasında yer almayı sürdürüyor. Bunun neden Prens’in, dünyanın dört bir yanındaki yöneticilere hükümet etme sanatının inceliklerini öğreten bir kitap olmasında yatar. Machiavelli dinin politika üzerindeki etkisi, düşmanlarla baş etmenin yolları, ittifakların güvenilirliği konusunda öğretici örnekleri verir.Prens, çağımızın da en önemli çelişkilerinden birini gündeme getirir do

Bu kitap sizi değişikliğe, daha uygar, etik ve daha sağlıklı bir beslenmeye davet ediyor!.. Hayvansal ürünlerle beslenmek yalnız kalp damar hastalıkları ve kanseri değil, başka pek çok hastalığı da tetikler. Buna karşılık vegan beslenme, yaşı ve cinsiyeti ne olursa olsun, herkesin sağlığını olumlu etkiler. Doğru beslenmeye ne kadar erken yaşta başlarsanız, sağlıklı yıllarınız o kadar uzun olur. Bugünden bitkisel beslenme alışkanlığı kazanarak gelecekte kalp krizi, felç, şeker, kanser gibi hastalıklara yakal

"Elinizde, Latife Mardin’in ‘Doğu Batı Dörtlemesi’nin son kitabını tutuyorsunuz. Hem ayrı ayrı hem de birbiri ardına eklenerek okunabilen bu kitaplarda Londra’da başlayan ve bütün hızıyla Osmanlı ve Avusturya - Macaristan imparatorlukları, İngiltere, Fransa ve Mehmet Ali Paşa’nın Mısır’ı boyunca süren maceralar, bu kitapta çözülüyor. İngiltere’den yola çıkan ve ülke ülke dolaşan tutkulu bir aşk, Doğu Doğudur, Batı Batıdır ve Batıda Fırtına kitaplarını dolaşarak sonunda Doğu’da Aşk’a varıyor. Sevenlerinin el

Osmanlı İmparatorluğu’ndan, İspanya, Portekiz, Hollanda, İskandinavya, Britanya, Fransa, Rusya, Avusturya-Macaristan, Belçika, Almanya, İtalya, ABD’ye kadar bugün yaşamakta olduğumuz dünyaya biçim veren, insan topluluklarının kaderlerine egemen olan, insanlığın ortak bilincinde gölgesini bırakan, tarih sahnesinden izleri silinmeyen, büyük imparatorluklar, konusunun uzmanlarının yazılarıyla ve 160’ı renkli 285 görsel malzemeyle anlatılıyor.

"Bu kitabı, 21. yüzyılda yaşamları ve toplulukları kaçınılmaz bir biçimde iç içe geçecek olan Batı'da yaşayan Müslümanlar kadar Müslüman olmayan insanların büyük çoğunluğu için yazdım. Müslüman dünya artık 'orada' değil. Müslümanlar bizim komşularımız, meslektaşlarımız ve dost yurttaşlarımızdır ve onların dini de Musevilik ve Hıristiyanlık gibi terörizmi reddeder. Daha önce hiçbir zaman 'anlaşma köprüleri oluşturmak' gibi ılımlı cümleler, yalnızca askeri gücün kazanamayacağı bir savaşta bu kadar önemli olma

Martin Mystere Dev Albüm Sayı: 7 Canavar