"Bu göbek nasıl gidecek? Harika soru... Yedi göbektir peşinde olduğumuz sorunun cevabını ararken kitabın yanına demli bir çay ve harika bir kek söyleyebiliyor muyuz? -Detaylara dikkat ederek, evet." –Şermin Yaşar, Yazar "Tuba Hanım'ı ilk tanıdığımda aldığım pozitif enerjiyi bu değerli kitabın her sayfasında hissedeceksiniz. Özenle seçilmiş ve yaşanmış tecrübelerin değerli anılarını içinde taşıyan kelimeler sayesinde sadece kilo vermenin sırrını değil; dengeli, sağlıklı,huzurlu ve mutlu yaşam tarzı ve fel

Bazı yiyeceklere karşı zaafınız olduğunu mu düşünüyorsunuz? Kremalı pasta akla bir kez düştü mü, çıkarmanın imkânı yok diye mi hayıflanıyorsunuz? Gizli köşenizde kendinizi kaybedercesine, tıka basa yediğiniz için utanç içinde misiniz? Bir diyetten ötekine koşmaktan mı yoruldunuz? Şimdi durun ve rahat bir nefes alın... Tüm bu yaşadıklarınız aslında, beyninizdeki kimyasal dengenin bozulmasından kaynaklanıyor. Beyninizin salgıladığı ya da salgılamadığı kimyasalların sorumlusu siz değilsiniz. Ama

Anlattıklarımın hepsini bizzat uyguladım. Bu 30 günlük programın sonunda 9 kg verdim, 'vücut kitle indeksim' azaldı, kas kitlem arttı, kan şekerim 24 puan düştü, tansiyonum kontrol altına girdi, artık tansiyon ilacı kullanmıyorum. Kolesterol değerlerim de kardiyolog arkadaşlarımı memnun edecek seviyelere geldi. Bu arada belki de en önemlisi; enerji düzeyim tahmin edemeyeceğim kadar arttı. Bu kazanımlar hiçbir ilaç tedavisi veya zayıflama diyeti ile elde edilemeyecek faydalar... Prof. Dr. Yavuz Yörükoğlu

Uzman Diyetisyen Nilay Keçeci’nin tarifleriyle sevdiğiniz yemekleri yiyerek de kilo vermek mümkün! Tüm hastalıkların tedavisi aslında sağlıklı yaşam, beslenme ve diyette gizli. Günlük hayatta yemediğiniz, sevmediğiniz şeylere kilo verme uğruna katlanabilirsiniz; peki diyetten sonra fazlasıyla geri alınan kilolar ne olacak? Bu kitabın diyet listesi sevdiğiniz yemekler üzerine kurulu… Sevdiğiniz yemeklerle yaptığınız diyet sizi yormayacak ve buna bağlı olarak yasaklı şeylere büyük bir açlık beslememiş olacaks

GIDA MÜHENDİSİ ERDEM ÖNER GIDA GÜVENLİĞİ HAKKINDA MERAK EDİLEN KONULARI SİZLER İÇİN AÇIKLIYOR. √ En kaliteli yumurtanın kodunu biliyor musunuz? 0 mı, 1 mi, 2 mi, 3 mü? √ Baharatlar ne zaman kâbusa dönüşür? √ Zeytinyağındaki hileler neler? √ Konserve kavanozlarını ters çevirmek ne kadar doğru? √ Sirke, zeytinyağı ve turşu saklamada nelere dikkat edilmeli? √ Plastik kaplar nedeniyle tüketiciyi bekleyen tehlikeler neler? √ Çiğ süt ne kadar süre kaynatılmalı? √ O şimdi çok moda! Avokado yense mi, yenmese mi?

Nora Gedgaudas, tahıl ve karbonhidrat ağırlıklı, düşük yağlı modern beslenme düzeni yerine, tarım öncesi avcı-toplayıcı atalarımızın yüksek yağ ve makul miktarda protein içeren beslenme düzeninin genetiğimiz için çok daha uygun olduğunu ve daha uzun bir yaşama kapı araladığını İlkel Beden İlkel Zihin'de ortaya koyuyor. İlkel beslenme düzenine modern keşifleri ekleyerek beslenme ve dejeneratif hastalıklar arasındaki ilişkileri gösteren yazar, bizi hem zihin hem de beden sağlığının yanı sıra uzun yaşam

Hangi yaşta olursanız olun, bugünden başlayarak yaşadığınız hayatın sorumluluğunu alın... Enflamasyon, vücudun herhangi bir zararlı maddeye karşı gösterdiği koruyucu bir tepkidir. Çok eski çağlardan beri bilinen enflamasyon, vücudun hasar gören bölgesindeki enfeksiyonu önlemek ve doku onarımını sağlamak için bedenin başlattığı bir süreçtir. Bedenimizde herhangi bir bölge yandığında ya da kesildiğinde başlayan ağrı, sıcaklık hissi, kızarma ve şişme gibi enflamasyon belirtilerinin hepsi tamiratı gerçekleştirm

Küresel Bağışıklık Krizinde Doğru Beslenme Bağışıklığı Beslemek Küresel bir bağışıklık krizi yaşıyoruz ve ben de bu krizden etkilenen biriyim. COVID-19 enfeksiyonuna yakalandığımda doktorum hastaneye yattığım birkaç gün sonrasında bana şöyle dedi: İyi ki sağlıklı beslenmiş ve iyi ki düzenli egzersiz yapmışsınız. Aksi takdirde çok daha zor bir yolculuk olabilirdi. Bu kitabı yazmamdaki etken doktorumun bu cümleleri oldu. Sağlıklı beslenme, tedbirleri almazsanız COVID-19 ya da diğer hiçbir enfeksiyondan sizi k

Günün stresinden uzaklaşmak, daha enerjik bir bedene sahip olmak, kaliteli uykuya hazırlanmak için kolay uygulanabilir öneriler! Dantel perde pencereden gelen yaz esintisinde hafifçe salınırken, öğleden sonranın rehaveti geçmeye başlar. Mutfaktan gelen pekmezli, tereyağlı, süt kaymaklı, armutlu tartın kokusu, ıhlamurlu, karanfilli çayın kokusuyla karışır. Kavak ağacına toplaşmış serçeler coşar. Odada bir lavanta, gül kokusu... Çaylar kırmızı karanfilli porselen fincanlara konurken, bir dostla, ahbapla evi

Bu kitap yeme bozuklukları, beslenme sorunları veya doğru beslenme ile ilgili değildir. Bunların yerine gıda ve yemeye ilişkin karmaşık anlamları derinlikle inceler. Psişe gıda, beslenme, besleme, tat, sindirim veya oburluk hakkında konuştuğunda, genellikle bunlar kelime anlamıyla değerlendirilmemelidir. Hayal ve rüyalardaki belli besin içeriklerine yapılan göndermelerde sıklıkla güçlü bireysel ve toplu çağrışımların izi bulunabilir. Toplu çağrışımlar derin bir biçimde kültürde kökleşmiştir ve Paleolitik

Düşük karbonhidratlı beslenme diyetleri arasında ketojenik diyet en ilgi çekicisi. Metabolik etkilerinden dolayı ketojenik diyeti kilo kontrolü yapanların yanı sıra genel sağlık açısından tercih eden normal kilolu insanların sayısı da az değil. Bu yüzden dünya genelinde çok merak uyandırdı. 2018 yılında Google'da en çok aranan diyet ketojenik diyet iken 2019'da en çok aranan diyet ketojenik diyet&intermittentfasting (IF) olarak saptandı. Peki IF nedir? Günü sekiz saatlik üç parçaya bölüp bunun d

GDO'LARI NASIL BU KADAR YANLIŞ ANLADIK:BİLİM TOHUMLARI RAFLARDA YERİNİ ALIYORGDO,   günümüzün   en   korkutucu,   şeytan   sözcüklerinden   biri   haline   geldi.   Peki   ama   GDO   denince&

Hamilelikte yemeniz ve yememeniz gerekenler, bebeğinizin sağlıkla büyümesi için atmanız gereken adımlar ve sağlıklı beslenmeyi yaşam biçimi haline getirmek için bilmeniz gereken tüm ipuçları... Hamile olduğunuzu öğrendiniz ve heyecanla bebeğinizi bekliyorsunuz. Peki şimdi ne olacak? Kendinizi ve bebeğinizi sağlıklı tutmak için nasıl beslenmelisiniz? İdeal hamilelik kilosunda olabilmek için neler yapmalısınız? Doğum sonrasında sizi ne bekliyor?  Hamilelikte besl

Bağışıklık Nedir, Nasıl Güçlendirilir? 20 Soru, 20 Cevap, 20 Süper Gıda. İşte 2020'nin Flaş Kitabı Gerçekçi olalım... İnsanlığın bundan sonraki mücadelesi bağışıklık sistemi ve enfeksiyon ajanları arasında olacaktır. Covid-19 virüsüne karşı etkin bir antiviral ilaç bulunmaması, aşı geliştirilmesi için zaman gerekmesi ve geliştirilse bile virüsün mutasyon geçirip aşının etkili olmama riski gibi konular tamamlayıcı tedavilere ihtiyaç doğurmaktadır. Bağışıklık sistemimiz muhteşem bir organizasyondur.

Kitapta okuyacağınız bu iki hikayenin kahramanı olan iki kadın; yaşadıkları sarsıcı deneyimler sonucunda kendi bedenleriyle yüzleşerek hayatlarının dizginlerini ellerine alıp, en olmaz denilecek noktalarda mucize bir başarıya erişip kendilerine ikinci bir şans verdiler. Bu hikayedeki kahraman sen olabilirsin ya da belki sen de zaten senelerdir bunu başarmaya çalışıp hep aynı döngüde mağlup olduğunu söyleyen ve pes eden kişisin. Emin ol bu değişim kararını vermeden önce bizde öyleydik. Peki hiç düşündün mü b

Bu kitap sizi değişikliğe, daha uygar, etik ve daha sağlıklı bir beslenmeye davet ediyor!.. Hayvansal ürünlerle beslenmek yalnız kalp damar hastalıkları ve kanseri değil, başka pek çok hastalığı da tetikler. Buna karşılık vegan beslenme, yaşı ve cinsiyeti ne olursa olsun, herkesin sağlığını olumlu etkiler. Doğru beslenmeye ne kadar erken yaşta başlarsanız, sağlıklı yıllarınız o kadar uzun olur. Bugünden bitkisel beslenme alışkanlığı kazanarak gelecekte kalp krizi, felç, şeker, kanser gibi hastalıklara yakal

Dünyayı kasıp kavuran ve insanlığı ölümün en acı yüzüyle karşı karşıya bırakan yeni tip COVID-19 salgını, çağın pandemisi olarak literatüre geçti.Tüm salgın hastalıklarda olduğu gibi bugün de virüslere karşı durmak için insanlığın elindeki en bilinen savunma kaynağı tıp bilimidir. Ancak yaşadığımız pandemi insanlığa bir kez daha gösterdi ki salgın karşısında tıp bilimi tek başına yeterli değildir. Çünkü tıp bilimi bulguyu araştırıp tedavi için ilaç ve aşı geliştirir. Oysa hastalıklardan korunmak için çok da

Günümüzde infeksiyon hastalıkları, kanser ve kronik hastalıklar bağışıklık sorunu olarak ele alınmaktadır. Bağışıklık sistemini desteklemek için uyku; spor; stresten uzak durmak; iyimserlik ve kahkaha; sigara, alkol ve uyuşturucudan uzak durmak önemli olmakla beraber en önemli sorun yediklerimiz, içtiklerimiz ve maruz kaldıklarımızdır. Bu kitapta bağışıklık sistemi, inflamasyon, antioksidanlar, vitamin ve takviyeler ayrıntılı olarak anlatılmaktadır. Bağışıklık sistemini destekleyen yaşam ve beslenme tarzı,

Dörtte Bir’in genişletilmiş ikinci baskısında sağlıklı beslenmenin temel özelliklerinin yanında yeni sorulara cevaplar da arıyoruz:•En iyi diyet tipi hangisidir?•Nasıl kolayca kilo verilebilir?•Besin takviyeleri kullanmalı mıyız?Her zaman bize eşlik eden ilginç hikayelere yenilerini de ekledim:•Oburluk insanı ordudan attırır mı?•Gemileri yakmak diye bir şey yok mu?•Bir karıncayiyen nasıl talihsiz olabilir?•Mumyaların damarları da tıkanır mı?Keyifle okumanızı dilerim.

Koronavirüs, yaşadığımız hayatları kökünden sarstı. Hayatla ilgili beklentilerimiz, yaşam tarzımız, iş alışkanlıklarımız tamamen değişti. Hepimizi korkuyla evlerimize hapsetti. Neredeyse başka bir şeyden konuşmaz olduk... Oysa dünyamızda her zaman virüsler vardı. İnsanlık tarihi virüs salgınlarıyla dolu. Tüm bu salgınlara rağmen, insanoğlu her seferinde virüsleri yenmeyi başardı ve soyunu devam ettirdi. Yine aynısı olacak: Bu salgını da yeneceğiz! COVID-19 değil, insanoğlu kazanacak! Bağışıklık sistemimiz,