Diyetisyen Mehtap Yakut, ilk kitabı “Kendini Sevdiğinde Ağırlıklarından Kurtulacaksın” ile yakaladığı başarının ardından siz değerli okurlarıyla birlikte yepyeni bir yolculuğa çıkıyor. Diyetisyen kimliğinin yanı sıra kendisi de aynı zorlukları yaşamış biri olarak, kilo verme sürecinde motivasyonunu kaybeden, kendinde ilerleme gücü bulamayan, yorgun ve yolunu kaybetmiş insanların meşakkatli yolculuklarında onlara yol arkadaşlığı eden Mehtap Yakut, bu kez sizlere kendinizi nasıl sevmeniz gerektiğini

Eğer aşırı yemek yeme sorunuyla boğuşuyorsanız yalnız değilsiniz. Birçok genç kendini üzgün, öfkeli veya stresli hissettiği için yemek yer. Aşırı yemek yemek o anda rahatlatıcı gelse bile gelecekte birçok soruna da yol açabilir. Açlıkla ilgili olmayan nedenlerden dolayı yemek yiyorsanız bu durumu değiştirebilirsiniz. Eğlenceli ve pratik olan bu çalışma kitabı, fazla yemenizin esas nedenlerini anlamanıza yardımcı olacak ve daha sonra bu konuda bir moral bozukluğu yaşamadan “dolduğunuzu” hissetmenizi sağlayac

Aralıklı Oruç ve Düşük Karbonhidratlı Beslenme kitabında iyi beslenmeyi, bizi hasta eden nedenleri, metabolizmayı anlayacak; uzun vadede hayatınıza oturtabileceğiniz ve kalıcı şekilde iyileşmenizi sağlayabilecek bilgileri bulacaksınız. Diyetisyen Alican Demiroğlu bu kitapta beslenme şeklimizi tamamen değiştirecek öneriler sunuyor. Nasıl yanlış beslendiğimizi; yağ ve kolesterol korkumuzu, sık sık ve az yeme dayatması gibi beslenme hatalarını irdeliyor. Beslenmenizi sadeleştirerek, daha az öğün yiyerek de

YİYİN. İÇİN. NEFES ALIN. SAĞLIKLI OLMAK BU KADAR BASİTTİR. Hepimiz iyi yaşamanın ne anlama geldiğini biliyoruz. İyi beslenmeye, egzersiz ve meditasyon yapmaya, yeşil smoothie’mize doğru miktarda kıvırcık lahana koymaya çalışıyoruz. Tabii bu gitgide karmaşıklaşabilir. Ama sık sık vücudumuzun bunu nasıl yapacağını zaten bildiğini unutuyoruz. Beslenme ve süper gıda uzmanı Darin Olien sağlıklı, zinde ve hastalıktan uzak olup olmayacağımızı belirleyen beş temel güce odaklanarak vücudumuzun gerçek potansiye

Eğitim fakültelerinin öğretmen yetiştirme programlarında yer alan temel beslenme ilkeleri ve sağlık konularında, son yıllarda yapılan bilimsel araştırma verilerine dayanarak, gençlerin sağlık ve sağlıklı beslenme alışkanlıkları konularında temel becerileri kazanmalarını ve gelecek nesillere aktarmalarını sağlamak amacı ile hazırlanmıştır. Kitabın hazırlanmasında seçilen üniteler, gençlerin sağlığını doğrudan etkileyecek önemde olan konulardan, uygulanabilir niteliklerde olanlara yer verilmeye çalışılmışt

Başka bir Psikodiyet hikâyesiyle yine birlikteyiz. Yine yeme bozukluğu olan ve birbirini tanımayan 8 kişi, 10 hafta sürecek olan psikodrama grup terapisine alınırlar. Bu kez bedenini sev, ruhunu besle ilkesiyle yola çıkılıyor.Beslenme ile yaşam arasında inkâr edilemez bir bağ bulunmaktadır. Beslenme tarzımız nasılsa hayatı yaşama şeklimiz de öyledir. Hayatımızda yönetemediğimiz stresler olduğunda besinleri sakinleştirici olarak görmeye başlarız.Besinlerden bizi rahatlatmalarını bekleriz ve sorunları yiyerek

Günlük Modumuz ve Yediklerimiz Günlük modumuz, ne yediğimizde saklı. Bu kitapta akılcı (intelligent) diyet beslenme modeli anlatılıyor, mutfak ve gastronomi konularına tarihsel bir yolculuk yapılıyor. 21. yüzyılda beslenme politikaları ve değişen gıda tercihlerinin hastalıklar üzerindeki etkisine bakılıyor. Ve sağlıklı beslenmenin kişisel yönü ele alınarak, mucize diyetler yerine, beslenmede sürdürülebilir ''kalıp davranış modeli'' edinilmesinin önemi açıklanıyor.

Çölyaklı Bir Şefin Glütensiz Hayatı Keşfetme Yolculuğu Yaşamdan tat almak çoğu zaman yediklerimizle de ilgilidir. Mutluluğumuza eşlik eden yiyecekler kadar üzüntümüze teselli olanlar da vardır. Yediklerimiz, birçok şeyi daha keyifli hale getiren olmazsa olmaz unsurlardan biri. Peki ya yiyemediklerimiz? Sıkı bir glütensiz diyet gerektiren çölyak, çoğu zaman kendimizi yiyemediklerimiz üzerinden ifade etmemize neden olur. Annemizin o leziz böreği, en sevdiğimiz restoranın şahane makarnası, yiyenlerin tad

Teknolojinin hızla geliştiği ve günlük hayatımızın her alanına sirayet ettiği bir çağda yaşıyoruz. Atalarımız besinlere ulaşırken dahi emek veriyordu. Şimdilerde hazır gıdalara kolayca ulaşabiliyoruz fakat doğal besinlere ulaşmak çok daha zor. Yapay besinlerin her yeri kuşattığı, yediğimiz gıdaların asli hüviyetini kaybetmeye başladığı bir devirde bu eserle birlikte fıtrata uygun bütüncül beslenme yolunda ilerleyeceksiniz. Yapay besinlerle, radyasyonla, zararlı gıda katkı maddeleriyle ve stresle bozulan bağ

“Feragat etmek almaz. Feragat etmek verir. O, sadeliğin tükenmez gücünü verir.” – Martin Heidegger Hepimiz şekerin zararlı olduğunu bilmemize rağmen birçoğumuz onun bağımlılık yapan bir madde olduğunu bilmeyiz. Oysa şeker de sigara, alkol ya da uyuşturucu gibi bağımlılık yapan bir maddedir ve kişinin sadece şişmanlamasına değil, birçok farklı hastalığa yakalanmasına sebebiyet verir. Eğer siz de devamlı şeker tüketiyorsanız, yemeklerden sonra mutlaka tatlı yemeniz gerekiyorsa, şeker hayatınızda önemli

"Kilo vermek için hangi yöntemi denerseniz deneyin, aslında her şeyin beyinde başladığını bu kitapla anlıyorsunuz." (TRT) Bildiğiniz tüm ezberleri bozacak. (Sabah Gazetesi) Oku, kilo ver. (Habertürk Gazetesi) Elinizdeki tüm diyet reçetelerini atın (Kanal D Magazin)

OTURDUĞUNUZ YERDE ZAYIFLAMAK İSTER MİSİNİZ? Bu kitap sonuç odaklı bir kitaptır. Geçmişle değil şu anki mevcut durumla ilgilenir. Bu kitabın en temel amacı düşünce farkındalığı sağlayarak, yemek yeme davranışı üzerinde farklı ve olumlu bakış açıları geliştirmektir. KİTABIN MESAJI: Vücudu güzelleştiren zihindir. HEDEF KİTLESİ: Evde oturan, oturarak çalışan, oturduğu yerde kendini zihinsel ve fiziksel olarak iyi hissedip zayıflamak isteyenler için kaleme alınmıştır. ÖZELLİĞİ: Bu kitap sizinle birlikte misafirl

“En güzel tedavi, hastalığı önlemektir.” 1990 yılından beri zeytin yapraklarının işlenmesine öncülük eden Karabatsou, önleyici tıpta önemli işlere imza atmıştır. Hipokrat yeminini izleyen bu geleneği sürdürmeye hâlen devam etmektedir. Antik Yunan’da zeytine atfedilen kudsiyet ve zeytin yapraklarının pek çok hastalığın tedavisinde etkili olması zeytini, yüzyıllardır süregelen bir kültürel değer haline getirmiştir. Bu kitap, okurlarına zeytinden yola çıkarak Yunanî tıbbının tarihine, sağlıklı beslenmeye, insa

Zihinsel etkinlikler, zihinsel becerilerimizi geliştirmeye yönelik hazırlanmış uygulamalardır. Bu etkinlikler sayesinde hem normal yaşlanma sürecinde beynimizi koruyabilir hem de zihinsel hasara yol açan hastalıkların seyrini geciktirebiliriz. Elinizdeki kitap, dikkat, hafıza ya da bellek, lisan, karar verme, akıl yürütme ve görsel-uzaysal işlevler alanında hazırlanmış etkinlikleri içermektedir. Türkiye’de alanındaki İLK ve TEK olma özelliği taşıyan bu kitabı sizlere sunmaktan mutluluk duyuyoruz.

Bir New York Times çoksatan yazarı Dr. Neal Barnard, tehlikeli bir bağımlılık yaratan peynirin sağlığınıza nasıl zarar verdiği hakkındaki şoke edici gerçekleri açığa çıkarırken, kilo verebilmenizi ve daha iyi hissetmenizi sağlayan radikal bir plan sunuyor. Süt ürünlerinin vücudumuz için faydalı olduğunu dinleyerek büyüdük ancak işin aslı peynir fazlasıyla tehlikelidir. Kalori, yağ ve kolesterolle yüklü peynir kilo alımına neden olurken, yüksek tansiyondan eklem rahatsızlıklarına kadar birçok hastalığa da se

“Sağlıklı ve kalıcı kilo vermek için yaşam biçiminizi düzenlemek üzere kendinize has bir Dieta oluştururken en iyi kılavuzunuz bedeninizdir. Karşılaştığınız birinin, ‘Sen biraz kilo mu aldın?’ dediği sürede bile vücudunuzun içinde neler olup bittiğini, sistemin genel olarak nasıl çalıştığını ve sizin özelinizde nasıl farklılıklar olabileceğini bilmeniz, yapacağınız her şeyi lehinize çevirmenizi kolaylaştıracaktır.” Kilo vermek için uğraşırken işittiğiniz bütün tavsiyelere körü körüne uymak yerine, önce “Ned

Ziraat mühendisi Süleyman Tevfik Bey’in süt ve süt mamulleri hakkında yurdumuzun her tarafında 25 sene devam eden seyahatlerinde köylü ve çiftçilerle görüşmeleri sayesinde elde etmiş olduğu bilgileri bu eserinde halka, halkın diliyle anlatmıştır. Bizde Osmanlıca yazılmış olan bu eseri günümüz Türkçesine çevirerek, siz sevgili okuyucularımıza sunmanın mutluluğunu yaşıyoruz… Amacımız: Geçmişten öğrendiklerimizi; Günümüzde yaşatmak, Geleceğimize ışık tutmak.

Yiyerek Özgürleş yemekle ilgili farklı bir anlayışa kapı açmak, yeme konusundaki zorluklarını anlamak, yemek yerken zihninde oluşan demir parmaklıkları ve yasakları kaldırıp özgürleşmek isteyen herkes için bir davet. Diyet kültürüyle çevrelenmiş, bedeninizin sesini duyamadığınız, neyi ne kadar yiyeceğinizden emin olamadığınız, bedeninizi ve yiyecekleri düşman gibi görüp onlarla savaştığınız bu düzeni artık bırakmanızı diliyoruz. Yiyerek Özgürleş, sezgisel yeme ekseninde öz şefkat ve öz bakımı merkezine a

Kahvenin, neredeyse bu konu ile ilgili olarak çıkmış hemen hemen tüm tıbbi literatürü tarayarak anlatmak ve bunların analizini yaparak, sağlık üzerine etkilerini ön plana çıkarmak için yazdığımız bu kitapta; kahvenin kısa tarihçesi, dünyada kahve kültürü, kahve türleri, kahvenin içindeki moleküller, kahve demleme ve pişirme yöntemleri, kahve ritüelleri, kahvenin sağlığa etkileri, kahve falı ve sohbetleri, kahvehaneler ve kafeler, adında kahve geçen kitaplar, kahve ile ilgili sözler, deyimler ve atasözleri,